| 排骨番茄焖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 747克 | 排骨番茄焖土豆热量/卡路里1308千卡 | |||
 热量1308千卡，相当于仰泳187分钟消耗的热量...420 | |||||
排骨番茄焖土豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（2斤）、番茄（2个）、土豆（2斤）、葱（少许）、芫茜（少许）、水（两碗）、盐.（少许）、油.（2两）、蚝油（一茶匙）、白糖（一茶匙）、酱油（一茶匙）、白醋（几滴）
1/7. 排骨洗净剁长块，用少许盐和油腌半小时。土豆削皮洗净切大块
2/7. 准备好所有材料
3/7. 热锅，加油，排骨炒至微黄加番茄、白糖、盐，炒至番茄微烂加酱油、蚝油、土豆
4/7. 继续翻妙至土豆转色，加入两碗水，盖好盖子煮五分钟
5/7. 倒入高压锅焖煮半小时
6/7. 出锅煎撒点葱段，芫茜
7/7. 成品
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、补虚等功效；可与南瓜、冬瓜、丝瓜搭配；与田螺、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降血脂、清热生津等功效；可与茭白、芹菜、西兰花搭配；与胡萝卜、白酒、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨番茄焖土豆热量1308 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠49.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾437 毫克