| 南瓜馅早餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 340克 | 南瓜馅早餐包热量/卡路里1141千卡 | |||
 热量1141千卡，相当于叮当舞207分钟消耗的热量...330 | |||||
南瓜馅早餐包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋液（40克）、南瓜馅（适量）、高筋面粉（300克）、白糖（40克）、牛奶（140克）、酵母（4克）、色拉油（40克）、盐（2克）
1/7. 南瓜上屉蒸熟，加入适量的糖、油小火炒制顺滑，冷却后均匀分成若干等分攥成团
2/7. 牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序，选择发酵60分钟，取出排气
3/7. 均匀的分成9个小面团，盖上保鲜膜饧15分钟
4/7. 取1个面团擀成圆饼，包上南瓜馅，团只光滑，码入烤盘
5/7. 入烤箱二次发酵，60度40分钟（烤箱的最低温度）
6/7. 取出发酵好的面团刷上蛋液，160度上下火预热，烤20分钟
7/7. 出炉。
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、治喉痛、增强皮肤润滑等功效；可与小米、北极虾、干辣椒搭配；与兔肉、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜馅早餐包热量1141 千卡
- 脂肪10.46 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物75.33 克
- 钠133.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克