| 鸡柳炒蒜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡柳 | 克 | 426千卡 | 167千卡 | 19.4克 | 5克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 482克 | 鸡柳炒蒜苔热量/卡路里576千卡 | |||

1/7. 鸡柳切好先用生粉腌片刻再放生抽、白糖、芝麻油调味待用。

2/7. 烧热锅倒入稍多些橄榄油,用中火滑炒鸡柳。

3/7. 炒至变色盛起待用。

4/7. 继续使用底油倒入蒜苔转大火炒。

5/7. 略炒片刻放少许盐炒均匀。

6/7. 再将鸡柳重新倒入翻炒片刻即熄火上碟。

7/7. 再将鸡柳重新倒入翻炒片刻即熄火上碟。
鸡柳的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有活血、降脂、调和脏腑等功效;可与木耳、黄鱼、乌鸡搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;