| 伯爵西柚夹心饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 总量 | 20克 | 伯爵西柚夹心饼干热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于回力球6分钟消耗的热量...720 | |||||
伯爵西柚夹心饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏仁粉（20克）、西柚皮（四分之一）、黄油（30克）、糖粉（20克）、低筋面粉（30克）、夹馅－黄油（20克）、伯爵茶（8克）、玉米淀粉（10克）、牛奶（8克）、浓缩咖啡液（1毫升）
1/5. 黄油室温软化，加糖粉打发至鸡尾状
2/5. 加入鸡蛋，牛奶打匀，低筋面粉，淀粉过筛加入，杏仁粉直接加入黄油中，搅拌均匀
3/5. 西柚皮最外层橙色部分用刨子刨下来，或者用刀切成末，不要白色的皮，加入面糊中，茶叶末加入面糊中，搅拌均匀，即成饼干糊
4/5. 用裱花袋装裱花嘴，排齿花纹，挤成长宽均等的条，烤箱180度预热10分钟，放入挤好的饼干，180度中层烤12分钟，取出晾凉
5/5. 黄油软化，加入咖啡浓缩液打匀，夹入饼干中，冷藏保存即可
食材功效信息
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低胆固醇、止咳平喘、胸满痰多等功效；可与核桃、白果、西洋菜搭配；与板栗、火腿、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 伯爵西柚夹心饼干热量78 千卡
- 脂肪8.5 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物68 克
- 钠1 毫克
- 钙248 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾728 毫克