| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于空中蹬腿运动33分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、面粉（200克）、盐（10克）、食用油（10克）、水（300毫升）、葱花（20克）、味精（10克）
1/6. 先在一个大的碗里倒入300克面粉，倒入150ml的纯净水，用打蛋器拌匀，不要有面疙瘩，再倒入100ml的水搅拌成面糊糊，一定要拌匀。
2/6. 倒入三个鸡蛋，再次用打蛋器拌匀。
3/6. 撒上一小勺盐和一点点味精和葱花，这个根据个人口味，再次拌匀。
4/6. 平底锅加热，倒入少量的油，让油滑满锅底，倒入一大勺面糊，迅速转动锅，让面糊铺满锅底，一定要用最小火，等表面凝结并微微有焦黄的小点再翻面，这时倒入一点点油，等另一面也凝结就大功告成了。
5/6. 我这次的面粉的量可以摊5块饼。
6/6. 配一杯牛奶和几根小肉肠就是一顿美味的中西式早餐。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、养血发胎等功效；可与西红柿、菠菜、桂圆搭配；与鹅蛋、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克