| 炝炒雪里红热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪里红 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 炝炒雪里红热量/卡路里75千卡 | |||

1/3. 将雪里红洗净水开后放入过水捞出

2/3. 油烧开转小火放入干辣椒段、蒜粒炒香。

3/3. 放入切碎挤出水份的雪里红大火翻炒后,加入少许味精拌匀盛出即可
雪里红的热量25千卡(每100克);具有明目利膈、化痰止咳、祛风散血等功效;可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;