| 花卷炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 200克 | 花卷炖豆角热量/卡路里94千卡 | |||

1/11. 面一定要用凉水和好,稍微软一些,但不能太软,太软会沾牙。。。

2/11. 擀成面皮放适量油,,把油用面皮里层,油都涂抹均匀。。。。

3/11. 卷成条状

4/11. 切成段状

5/11. 拧成小花卷,,面段放平,两只手分别往反方向拧就可以

6/11. 豆角洗净

7/11. 炒锅放油

8/11. 豆角放里面炒到没有水分了,放酱油,放盐然后加水,没过豆角。。。

9/11. 然后把花卷放到汤里面。。。大火烧开,然后转小火,,炖15分钟

10/11. 15分钟后打开锅盖,看汤多少,如果多就调至大火,收汤,,汤剩一点点时候,关火,放入鸡粉,然后,把花卷和豆角翻一下,让鸡粉均匀一些。。。就可以装盘了

11/11. 把花卷和豆角装盘,,成品。。。。花卷非常筋道,而且花卷经过煮炖的过程,,花卷里,融入了豆角的汤汁,味道很好,如果喜欢吃肉的朋友也可以放肉或者土豆,茄子之类的
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补中益气、归脾、下气等功效;可与冬瓜、土豆、土豆搭配;