| 清蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||

1/3. 大闸蟹用牙刷洗净。

2/3. 锅内水中放入葱、姜、蒜。

3/3. 锅内水煮开,放入大闸蟹,蟹上再放些姜、蒜。蒸半小时。【酱料:酱油、醋、蒜蓉。】
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有利肢节、滋补解毒、缓冲贫血等功效;可与芦笋、冬瓜、枸杞搭配;与苋菜、芦柑、柿子相克,同食可能会引起不适;