| 韭菜炒绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 463克 | 韭菜炒绿豆芽热量/卡路里109千卡 | |||

1/4. 绿豆芽洗净,沥净水份

2/4. 韭菜洗净,去根,切段

3/4. 热锅热油,爆香蒜片

4/4. 先下韭菜翻炒两下,倒入绿豆芽和盐,快速翻炒,出锅前加少许生抽即可
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、散瘀、肾虚阳痿等功效;可与虾、牡蛎、明虾搭配;与虾皮、牛排、白酒相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿热、还能补肾、预防便秘等功效;可与蛤蜊、鲫鱼 、韭菜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;