| 土豆肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 100克 | 土豆肉片热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于下坡滑雪79分钟消耗的热量...300 | |||||
土豆肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（100克）、土豆（1个）、生抽（2勺）、盐（1勺）
1/5. 洗净切好备用
2/5. 翻炒肉片至只有少量红色
3/5. 此时加入生抽，最好不要加盐，否则容易太老
4/5. 翻炒片刻加入土豆片。 加少量的开水翻炒后加盖焖煮
5/5. 最后，加入少许盐准备出锅。 ps：上班族的快手菜， 这次没有添加任何调料，烧出来的土豆微甜。 这道菜没有葱姜蒜，对于上班族来说有时候确实需要这样清淡无比。 诀窍在于翻炒至土豆变轻微的金黄色后立刻出锅，再翻炒会烧焦，而不够轻微金黄则味道不够。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补虚、生津液等功效；可与芦笋、山楂、豆腐皮搭配；与羊肝、牛排、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆肉片热量395 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克