| 西兰花炒虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 586克 | 西兰花炒虾球热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡，相当于剪指甲428分钟消耗的热量...60 | |||||
西兰花炒虾球的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一颗）、青虾（六只）、胡椒粉（少许）、蚝油（一匙）、大蒜（少许）、盐（少许）、料酒（少许）
1/9. 准备西兰花和青虾冲洗一下。
2/9. 西兰花摘小朵洗净入盐水中浸泡半小时取出。
3/9. 青虾去头去皮挑沙线，背部开一刀，洗净入料酒、胡椒粉腌制一会。
4/9. 蒜切碎。
5/9. 热锅倒油，放虾球滑炒变色盛出。
6/9. 留油炒香蒜蓉。
7/9. 放入西兰花煸炒，加盐、耗油。
8/9. 倒入虾仁翻炒均匀。
9/9. 出锅装盘。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗衰老、抗癌等功效；可与西红柿、虾、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
青虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、有利于病后恢复、缓解神经衰弱等功效；可与辣椒、韭菜、火龙果搭配；与葡萄、橙子、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒虾球热量428 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物8.43 克
- 钠188.2 毫克
- 钙134 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾443 毫克