| 自制奶香小油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 自制奶香小油条热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于高尔夫球20分钟消耗的热量...300 | |||||
自制奶香小油条的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、纯牛奶（120毫升）、面粉（400克）、白糖（15克）、酵母（5克）、食用油（20克）、盐（10克）、泡打粉（2克）
1/17. 面粉过筛后加入盐、油、酵母、泡打粉、白糖、鸡蛋、牛奶，加适量温水
2/17. 和成面团，盖上保鲜膜饧30分钟(面不要和太硬)
3/17. 饧好的面团从中间分开
4/17. 取一份搓成长条
5/17. 用手压扁
6/17. 用擀杖稍微擀一下
7/17. 切成1厘米左右
8/17. 取2个重叠在一起
9/17. 用刀背在中间按一下
10/17. 做好的油条胚子
11/17. 依次做好
12/17. 锅中加油烧七成热时逐个下入油条胚子，改中小火炸
13/17. 用筷子来回翻动，让其上色均匀
14/17. 炸至金黄色捞出控油
15/17. 外焦里嫩
16/17. 健康奶香味小油条
17/17. 与你分享
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、小米、干辣椒搭配；与消炎片、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制奶香小油条热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克