| 大排炖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 90千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 600克 | 大排炖萝卜热量/卡路里90千卡 | |||

1/11. 食材:萝卜(已清洗切块)、大排(已清洗切开)、干辣椒

2/11. 烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。

3/11. 接着,搁入干辣椒,加适量的清水。

4/11. 加适量的料酒。

5/11. 煮开。

6/11. 然后,合入切好的萝卜翻动一下。

7/11. 最后,加适量的生抽。

8/11. 加适量的白糖。

9/11. 加适量的盐。

10/11. 调味翻动一下煮开。

11/11. 炖煮萝卜熟软,即成。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰热、利便、增加食欲等功效;可与火腿、肥牛、五花肉搭配;与蛇肉、首乌、金桔相克,同食可能会引起不适;