| 自制花生酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 300克 | 自制花生酱热量/卡路里894千卡 | |||

1/7. 准备食材

2/7. 花生米淘洗干净控干水份

3/7. 热锅凉油3勺烧热盛出放凉备用

4/7. 锅底留油少许,倒入花生米大火炒1分钟后,调最小火不停地翻炒15分钟左右,千万不要炒糊了

5/7. 听到花生皮连续炸开啪啪啪的声音后关火,放凉后花生米又脆又香

6/7. 放凉的花生米放进研磨杯加盐,白糖,油一起搅碎,如果花生米粘在杯壁上则再加一点油继续磨成酱

7/7. 纯正香浓的花生酱做好了,盛入干净无水的密封容器放进冰箱保存。
花生米的热量298千卡(每100克);具有治疗高血压、造血、促生长等功效;可与芹菜、莲子、红酒搭配;与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;