| 炼乳小羊曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 20克 | 炼乳小羊曲奇热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡，相当于滑水5分钟消耗的热量...360 | |||||
炼乳小羊曲奇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋清（20克）、总统黄油（50克）、低粉（110克）、糖粉（20克）、炼乳（15克）、可可粉（少许）
1/11. 软化的黄油搅拌均匀。
2/11. 分次加入糖粉。
3/11. 加入炼乳。
4/11. 没加一次都要搅拌均匀。
5/11. 筛入低粉。
6/11. 分次加入蛋清，翻拌均匀。
7/11. 和成一个原味面团，取20左右的原味面团加入适量可可粉，和成一个可可面团。
8/11. 原味面团分成15.5克/个，共9个，滚圆。
9/11. 剩下的原味面团分成18份，搓成长条状。
10/11. 将圆形面团搓成水滴状，2个长条粘在左右两边当做小羊的耳朵。可可面团搓成小球装饰顶部。
11/11. 烤箱中层，170度，热风20分钟左右。上色后上面盖烤盘。
食材功效信息
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、去黑头、烫伤等功效；可与桂圆、青椒、玉米搭配；与消炎片、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炼乳小羊曲奇热量29 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克