| 麻酱茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 108千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 总量 | 300克 | 麻酱茼蒿热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于有氧拳击操11分钟消耗的热量...600 | |||||
麻酱茼蒿的做法共14个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（300克）、大蒜（10克）、红辣椒（3克）、古鸟（20克）、白糖（0.3匙）、麻酱（2勺）、涝汁（2勺）
1/14. 茼蒿摘除根茎和杂质在清水中浸泡10分钟左右清洗干净
2/14. 锅中烧开水放入洗净的茼蒿焯水
3/14. 茼蒿不要焯水时间过久茼蒿稍微变色即可捞出立即在冷水中冲凉
4/14. 茼蒿沥干水份备用蒜掂成蒜泥
5/14. 准备芝麻酱、涝汁、糖、蒜泥混合在一起调匀入味
6/14. 切小辣椒和蒜粒备用
7/14. 茼蒿一切为二一部分根茎一部分叶子
8/14. 切好的茼蒿码入盘中淋上酱汁
9/14. 酱汁均匀的淋上后用小红辣椒和蒜末放在上面
10/14. 盘中可以用谷鸟来点缀一下颜色更加漂亮
11/14. 清爽的麻酱茼蒿搭配着小酒是非常美味哦
12/14. 这道美味适合和朋友小聚聊着天慢慢细品的一道爽口凉菜
13/14. 也是宴客必备的拿手凉菜
14/14. 麻酱茼蒿既简便又营养丰富，茼蒿吃起来有一种独特的清香味道
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有预防高血压、消食开胃、增加食欲等功效；可与蜂蜜、粳米、鸡胸肉搭配；与柿子、醋、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻酱茼蒿热量108 千卡
- 脂肪0.79 克
- 蛋白质2.97 克
- 碳水化合物6.33 克
- 钠56 毫克
- 钙138 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾554 毫克