| 豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 总量 | 238克 | 豆渣饼热量/卡路里229千卡 | |||

1/5. 葱切成粒放入容器

2/5. 倒入豆渣和面粉

3/5. 倒入盐和鸡蛋,拌匀

4/5. 热锅,加入少许油。煎至两面金黄即可。

5/5. 口感软滑。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、预防癌症等功效;可与辣椒、圆生菜、黄豆搭配;与柿子、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、生津止渴、治疗高血压等功效;