| 软香抹茶蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 331千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 309克 | 软香抹茶蔓越莓饼干热量/卡路里972千卡 | |||
 热量972千卡，相当于太极拳243分钟消耗的热量...240 | |||||
软香抹茶蔓越莓饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、蔓越莓干（90克）、中筋面粉（150克）、无盐黄油（100克）、白砂糖（60克）、盐（一小撮）、小苏打粉（2.5克）、抹茶粉（8克）、白开水（5毫升）
1/9. 黄油室温软化后加入白糖，用电动打蛋器高速10秒左右打发黄油
2/9. 加入室温下的鸡蛋一个，打蛋器中速搅拌10秒左右
3/9. 小苏打与热水混合搅拌好，加入打发好的黄油中，再洒上一小撮盐，用刮刀搅拌均匀
4/9. 低粉、抹茶粉混合均匀后，分3次加入黄油中，用刮刀搅拌均匀
5/9. 混合粉搅拌均匀至无干粉
6/9. 加入蔓越莓干，用刮刀搅拌均匀
7/9. 搅拌好的面团
8/9. 用勺子随意整形放于烤盘上，然后用勺子背面轻轻按压一下即可。
9/9. 烤箱预热175℃，将烤盘移入烤箱中层，上下火175℃烘烤10分钟，取出晾凉
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、干贝、紫菜搭配；与菠萝、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 软香抹茶蔓越莓饼干热量972 千卡
- 脂肪12.59 克
- 蛋白质24.39 克
- 碳水化合物150.06 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克