| 芝麻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 芝麻豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于开车80分钟消耗的热量...180 | |||||
芝麻豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、葱花（适量）、辣椒粉（适量）、芝麻（适量）、蒜泥（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）
1/4. 豆腐切好片，厚薄均匀。蒜、姜、葱、辣椒都切好。
2/4. 豆腐用平底锅煎到两面金黄，葱姜蒜葱放入小碗加料酒、蚝油、生抽、盐、清水调成配料。
3/4. 豆腐煎好后倒入拌好的调料，放入辣椒末、闷。
4/4. 起锅把豆腐码好放入盘内，撒上白芝麻，最后放叶香菜。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、治疗高血压、补脾益胃等功效；可与基围虾、草莓、黄鱼 搭配；与菠菜、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克