| 煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 163克 | 煎蛋热量/卡路里298千卡 | |||
1/4. 首先将火腿肠切开,切记不要都切开,留一点方便做心形磨具,在另一角用牙签固定
2/4. 锅里放少许食用油,将火腿肠磨具放入,然后将鸡蛋磕入磨具中
3/4. 在煎蛋的同时可将葱洗净切碎末备用,煎蛋八分熟之后表面依照个人口味加入少许盐,黑芝麻葱花即可出锅

4/4. 最后可以搭配吐司食用
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、美容护肤等功效;可与荠菜、生菜、明虾搭配;与雪莲果、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、补虚、滋阴等功效;