| 格子小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 300克 | 格子小面包热量/卡路里975千卡 | |||
 热量975千卡，相当于跑步机244分钟消耗的热量...240 | |||||
格子小面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（50克）、高筋面粉（250克）、抹茶粉（5克）、白糖（35克）、黄油（25克）、牛奶（120克）、酵母（4克）
1/7. 将除黄油以外的材料，先液体的顺序放入面包桶。
2/7. 接着加入切块的黄油，继续选择和面功能大约15分钟。
3/7. 面团揉好之后分两份，一份加入抹茶粉揉至均匀。发酵至两倍大。
4/7. 分别将两种面团平均分为24小份。
5/7. 每四个小面团一组，两种颜色交叉着放入模具。
6/7. 盖上保鲜膜至面团发酵至两倍大。
7/7. 烤箱预热160度15分钟。中途可以看下颜色的深度，如果颜色稍微上色了，就加盖一层锡纸，这样避免颜色烤过色。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与西红柿、丝瓜、银鱼搭配；与鹅、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 格子小面包热量975 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克