| 香葱豆浆鸡蛋花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 豆浆 | 克 | 64千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 448克 | 香葱豆浆鸡蛋花热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡，相当于蹲起55分钟消耗的热量...240 | |||||
香葱豆浆鸡蛋花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋黄（2个）、豆浆（400克）、白胡椒（少许）、盐（适量）、鸡精（适量）、香葱（适量）
1/6. 打好的豆浆倒入锅中
2/6. 蛋黄2个
3/6. 加少许水打撒
4/6. 豆浆烧开后倒入蛋黄液
5/6. 调入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱花即可
6/6. 咸味豆浆，别样风味
食材功效信息
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、增强记忆力、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、消热防暑、滋阴润燥等功效；可与枸杞、核桃、胡萝卜搭配；与蜂蜜、药物、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香葱豆浆鸡蛋花热量221 千卡
- 脂肪28.9 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物4.5 克
- 钠57.9 毫克
- 钙122 毫克
- 铁7 毫克
- 钾143 毫克