| 菠萝咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 613克 | 菠萝咕咾肉热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于吉特巴舞140分钟消耗的热量...288 | |||||
菠萝咕咾肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、菠萝（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）、番茄酱（适量）、白糖（适量）
1/6. 猪里脊、菠萝切片；猪里脊放容器中，加入盐、鸡蛋。
2/6. 搅拌均匀腌制15分钟。
3/6. 加入淀粉，让每一片肉都均匀的沾上淀粉；炒锅放油，油热将肉片一片片下入油锅，炸至金黄关火。
4/6. 肉片捞出控油。隔个3分钟左右，再次起火，油温上来，再下锅复炸一次，捞出控油待用；
5/6. 将多余的油倒出，留一点点底油，小火，倒入番茄酱及糖，用铲子搅拌，至番茄酱产生小泡，开大火，倒入菠萝和炸好的肉，迅速翻炒至番茄酱均匀的沾在菠萝及肉块上即可出锅。
6/6. 美味即成~~~
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润肌肤、滋肝阴等功效；可与豆腐皮、蕨菜、香菇搭配；与菠菜、基围虾、红豆相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾止泻、美容、促消化等功效；可与鸡肉、杨桃、白茅根搭配；与萝卜、白萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与百合、肥牛、玉米搭配；与地瓜、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝咕咾肉热量670 千卡
- 脂肪17.33 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物14.94 克
- 钠244 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.94 毫克
- 钾600 毫克