| 香酥烤鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 809克 | 香酥烤鸭热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡，相当于铅球486分钟消耗的热量...240 | |||||
香酥烤鸭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭子（1只）、生抽（适量）、花椒（适量）、香叶（适量）、老抽（适量）、大料（适量）、冰糖（适量）
1/4. 腌制鸭子，两到三天，放通风处，风干。
2/4. 放烤网上，用蜂蜜水对色拉油，刷遍全身，
3/4. 165度一个小时，期间翻面，再刷蜂蜜，
4/4. 最后，220度再烤10分钟，上色
食材功效信息
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有清虚劳之热、止咳化痰、养胃等功效；可与豆豉、白菜、山药搭配；与甲鱼、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥烤鸭热量1942 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克