| 鲜蛋奶酪火腿包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 25克 | 鲜蛋奶酪火腿包热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于走路6分钟消耗的热量...390 | |||||
鲜蛋奶酪火腿包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（25克）、圆火腿（4片）、白煮蛋（1个）、高粉（250克）、水（135克）、奶粉（10克）、盐（3克）、细砂糖（20克）、酵母（3克）、黄油（20克）、芝士（2片）、沙拉酱（25克）、卡仕达酱（25克）、干葱末（适量）
1/11. 将面团材料后油法揉至出膜，基础发酵至2-2.5倍大。
2/11. 发酵好的面团取出排气，分割成6份，滚圆后松弛15分钟。
3/11. 将面团擀成比火腿片稍大的圆形，翻面后，放入一片火腿。
4/11. 自上而下卷起，接缝处捏紧。
5/11. 对折过来。
6/11. 在折边的垂直方向切一刀。
7/11. 从切口处翻开。
8/11. 依次做好其余5份面团，放入纸托。
9/11. 白煮蛋一个切碎。
10/11. 加入撕碎的芝士片、沙拉酱和卡仕达酱拌匀。
11/11. 最后发酵完成后，在表面刷一层全蛋液，抹上鲜蛋奶酪馅，放入预热好的烤箱中层，上下火180度18分钟。取出撒适量干葱末。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、美容护肤等功效；可与基围虾、韭菜、黄豆搭配；与菠萝、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜蛋奶酪火腿包热量36 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克