| 蟹肉鲜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 631克 | 蟹肉鲜馄饨热量/卡路里1124千卡 | |||

1/4. 猪肉馅剁成肉糜,螃蟹煮熟剥肉(剥蟹肉需要耐心),韭菜洗净

2/4. 韭菜切沫

3/4. 加入适量盐,食用油,味极鲜以及鸡精搅拌均匀,陷料就准备好了。

4/4. 包馄饨时,馄饨皮两边抹上少量的水,包馄饨时比较容易粘一起。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、散瘀、补肾等功效;可与黄豆芽、绿豆芽、基围虾搭配;与牛奶、牛肉、白酒相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、养阴补虚、补虚损等功效;