| 猪肚阴米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阴米 | 克 | 731千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 206克 | 猪肚阴米粥热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡，相当于乡村舞162分钟消耗的热量...270 | |||||
猪肚阴米粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
新鲜猪肚（半个）、阴米（1杯）、盐（适量）、生抽（半匙）、生姜（8片）、胡椒粉（少许）
1/8. 准备主要食材，猪肚用面粉加盐揉搓几分钟，加入温水洗净，反复三遍，再用食醋揉洗一遍。
2/8. 阴米洗净后浸泡2小时
3/8. 烧半锅水放入猪肚焯透
4/8. 猪肚焯好水后取一半切成肚条，生姜切片
5/8. 将肚条生姜一起倒入电压力锅炖25分钟
6/8. 猪肚炖熟后取出留汤倒入阴米继续煮8分钟(照片忘拍)。猪肚连汤少许倒入炒锅，加盐，生抽烹调2分钟使之入味。
7/8. 盛出备用
8/8. 阴米煮熟后，倒入猪肚加少许盐，胡椒粉拌匀（上一步猪肚已经加了盐的，这里不要加多了，清淡一点更好吃），盛出洒上葱花即可
食材功效信息
阴米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、除烦渴、帮助消化等功效；可与板栗、白果、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肚阴米粥热量731 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克