| 糯米酿豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 豆腐泡 | 克 | 245千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 槟榔芋 | 克 | 90千卡 | 90千卡 | 3克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 450克 | 糯米酿豆腐热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡，相当于手风琴621分钟消耗的热量...108 | |||||
糯米酿豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米（200克）、豆腐泡（100克）、槟榔芋（100克）、瘦肉（50克）、小葱（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）
1/7. 芋头切成小块状 和洗净的糯米一起放到电饭煲里 水少一点比较好 快煮20分钟这样就可以了
2/7. 煮熟的糯米饭加入提前剁碎的肉末、葱。再加入一点点盐和生抽、胡椒粉调味 拌匀！
3/7. 好的 这样就可以酿豆腐了 就在豆腐泡一端撕个口子 往里面塞满拌匀的糯米饭就可以了～
4/7. 我买的豆腐泡巨大！所以四个就够四个人吃了????????。酿好以后 水开上锅蒸10分钟左右 让里面半生的猪肉熟透就可以了出锅了????
5/7. 成品 家里煮了点汤 我用高汤煮了个芡汁浇上去 撒了点小葱 更加美味好看喔！??
6/7. 成品 软、糯、鲜、香……这味道 棒棒的哈！
7/7. 成品 其实我一个人就吃了两个 哈哈哈啊哈啊??????
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、补虚、护发明目等功效；可与桑葚、鸭肉、百合搭配；与莲子、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
豆腐泡的热量245千卡（每100克）；具有预防高血压、和脾胃、清肺健肤等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
槟榔芋的热量90千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、补中益气、促进消化等功效；可与牛腩、牛肉、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋阴润燥、滋阴等功效；可与大白菜、莲藕、芒果搭配；与菠菜、鹌鹑、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米酿豆腐热量1117 千卡
- 脂肪24.5 克
- 蛋白质46.6 克
- 碳水化合物107.1 克
- 钠97 毫克
- 钙205 毫克
- 铁12.1 毫克
- 钾539 毫克