| 炒辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 炒辣椒热量/卡路里1067千卡 | |||
1/3. 将猪肉切丝、辣椒切虎门快滚刀块备用
2/3. 热锅放油下肉丝翻炒至微微变色加入辣椒翻炒,然后陆续加入盐、酱油、醋翻炒,放味精/鸡精翻炒数秒出锅
3/3. 装盘出锅
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、生津液、润燥等功效;可与丝瓜、卷心菜、藕搭配;与甲鱼、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;