| 酱爆风味鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 酱爆风味鱿鱼圈热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于深蹲56分钟消耗的热量...240 | |||||
酱爆风味鱿鱼圈的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（2只）、青椒（50克）、红椒（50克）、洋葱（50克）、葱（30克）、大蒜（30克）、酱油（15毫升）、蚝油（10克）、鸡精（适量）
1/6. 准备好食材：鱿鱼剥去红衣，洗净，去掉眼睛，切段
2/6. 锅内用姜、酒，葱，水（清水加姜和米酒烧开），放入鱿鱼焯水，捞起滤干水分
3/6. 锅内下油，油八成热时急炸一下捞起，待油温升高在复炸一次
4/6. 留底油，爆香蒜米、青椒粒、洋葱粒，红椒丝
5/6. 下炸好的鱿鱼，调入生抽、少许蚝油、鸡精
6/6. 下葱段，爆炒片刻即成
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、恢复视力、防治贫血等功效；可与木耳、黄瓜、猪蹄搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆风味鱿鱼圈热量224 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克