| 粉蒸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 粉蒸热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于割稻380分钟消耗的热量...198 | |||||
粉蒸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（红萝卜）、蒸肉粉（适量）、特级鸡汁（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）
1/4. 排骨一支剁成块，加入盐、鸡精、料酒、特级急汁、花椒粉码半个小时
2/4. 锅加热倒入，中间可加入少许油预防烧焦。蒸肉粉炒至金黄色时加入排骨，使之裹满。
3/4. 胡萝卜切片，放在盘子周边。倒入处理好的排骨。
4/4. 上锅蒸，先大火蒸10-15分钟，再转中火蒸30分钟。用电压锅的话蒸15-20分钟就可以了。蒸好了直接食用...
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肌肤、润燥等功效；可与萝卜、紫菜、丝瓜搭配；与香菜、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉蒸热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克