| 变色酸脆藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫包菜 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.20克 | 0.20克 |
| 总量 | 107克 | 变色酸脆藕热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于洗车7分钟消耗的热量...180 | |||||
变色酸脆藕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲藕（一节）、紫包菜（5片叶子）、盐（1小勺）、白糖（2勺）、白醋（3勺）
1/4. 藕去皮切成薄片，加盐翻拌均匀，腌制20分钟
2/4. 紫包菜叶洗净切成小丁，加适量矿泉水或者凉白开水，放入搅拌机内打碎，倒入沙布袋中，过滤取汁
3/4. 在紫包菜汁中加入白糖和白醋，搅拌均匀，倒入玻璃瓶中
4/4. 将藕去汁取出放入玻璃瓶中，摇晃均匀，放入冰箱冷藏2-3小时，即可食用。放的久一点味道更佳。我这个只放了2小时左右，颜色就是粉粉的，味道是酸酸甜甜的，十分清爽
食材功效信息
紫包菜的热量19千卡（每100克）；具有预防感冒、减肥、抗衰老等功效；可与青椒、鲤鱼、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 变色酸脆藕热量20 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克