| 粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 粉蒸肉热量/卡路里1185千卡 | |||

1/4. 买回来的猪肉洗净切片备用

2/4. 加入豆瓣、辣椒,花椒,姜,蒜,老抽,鸡精,如果猪肉过瘦可以到少许油,拌匀

3/4. 最后加入备好的粗米粉

4/4. 装盘上锅蒸一小时,家里有老人可以蒸久一点
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋阴、生津液等功效;可与莲藕、柿子、木瓜搭配;与荞麦、驴肉、海虾相克,同食可能会引起不适;