| 黄金玛格丽特酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 50克 | 黄金玛格丽特酥热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于水上排球60分钟消耗的热量...180 | |||||
黄金玛格丽特酥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
玉米粉（50克）、熟蛋黄（1个）、低粉（50克）、糖粉（20克）、盐（0.5克）、黄油（50克）
1/8. 备齐原料
2/8. 黄油室温软化后加盐、糖粉，用搅拌机搅拌成糊状
3/8. 蛋黄用勺子按压过筛，跟黄油搅拌均匀
4/8. 低粉、玉米粉过筛和黄油糊继续搅拌均匀
5/8. 用手揉成面团，放入冰箱冷藏一小时
6/8. 取出面团，分成13G左右的剂子，搓成光滑的小球，放在铺好油纸的烤盘里
7/8. 烤箱175度预热10分钟，用拇指将小球按扁，不要太用力啊，不然低部会太薄的，放入预热好的烤箱175度烤15分钟，看见微黄就好了
8/8. 待冷后装盘，一口咬下去，酥酥香香，满口留香，根本停不下来。
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 黄金玛格丽特酥热量180 千卡
- 脂肪3.86 克
- 蛋白质3.86 克
- 碳水化合物76.85 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克