| 酸萝卜竹笋炖鸭子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸萝卜 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 3.5克 | 0.4克 |
| 竹笋 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 鸭子 | 克 | 1920千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 1300克 | 酸萝卜竹笋炖鸭子热量/卡路里2043千卡 | |||
 热量2043千卡，相当于擦洗地板538分钟消耗的热量...228 | |||||
酸萝卜竹笋炖鸭子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
酸萝卜（250克）、竹笋（250克）、鸭子（800克）
1/7. 竹笋，酸萝卜。
2/7. 将竹笋，酸萝卜切块。
3/7. 鸭肉洗净放入锅中煮一下，去血水。
4/7. 捞出洗净。
5/7. 将鸭肉，竹笋，酸萝卜一起放入锅中。
6/7. 加适量水，大火烧开，小火炖至肉软烂。
7/7. 出锅，装入碗中即可。
食材功效信息
酸萝卜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒透疹、解渴除烦、帮助消化等功效；可与鲍鱼、木耳、圆白菜搭配；与羊肉、羊骨、红糖相克，同食可能会引起不适；
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有止热痢、补虚劳、滋补等功效；可与豆豉、山药、栗子搭配；与大蒜、桑葚、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸萝卜竹笋炖鸭子热量2043 千卡
- 脂肪20.55 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物25.95 克
- 钠6950.2 毫克
- 钙117 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾953 毫克