| 芋头糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 467克 | 芋头糕热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于做头发277分钟消耗的热量...150 | |||||
芋头糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芋头（一个）、沾米粉（250克）、猪肉（100克）、食用油（一汤匙）、盐（按口味加）、水（适量）
1/4. 半肥肉，切小块。
2/4. 芋头切小块，
3/4. 用沾米粉调成糊型， 猪肉和芋头放点盐爆炒几分钟，等凉了放到调好的沾米粉里，上锅蒸20——30分钟。
4/4. 蒸好的芋头糕，也可以切片煎一下来吃。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、补中益气、增进食欲等功效；可与牛腩、牛肉、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋阴、补虚等功效；可与白萝卜、柿子、藕搭配；与牛排、菠菜、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋头糕热量692 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物19.2 克
- 钠90.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾540 毫克