| 烤墨鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 总量 | 316克 | 烤墨鱼热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡，相当于擦玻璃87分钟消耗的热量...180 | |||||
烤墨鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
墨鱼（一个）、葱（适量）、姜（适量）、大料（适量）、桂皮（适量）、花椒（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、冰糖（适量）、盐（适量）
1/5. 墨鱼去内脏洗净
2/5. 准备材料：葱，姜片，桂皮，大料，花椒
3/5. 开水烧开后放下冰糖，料酒，老抽，葱，大料，桂皮，花椒，放下墨鱼大火烧开
4/5. 烧开后小火?半小时左右，大火收汁，汁水不要烧干
5/5. 出锅后去皮切好装盘，再淋入汁水
食材功效信息
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利产、益血补肾、安胎等功效；可与木瓜、西兰花、芹菜搭配；与果汁、碱、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤墨鱼热量262 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠165.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1 毫克
- 钾400 毫克