| 六寸戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 六寸戚风蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于保龄球运动33分钟消耗的热量...180 | |||||
六寸戚风蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、低筋面粉（50克）、牛奶或水（40克）、白糖（60克）、食用油（35克）、淀粉（5克）
1/5. 蛋黄、油、面粉三者搅拌均匀
2/5. 打发蛋清至硬性发泡，期间分三次添加糖，蛋清硬性发泡以后加入淀粉，然后打发均匀。上下管160℃预热烤箱
3/5. 将蛋黄糊与蛋白霜搅拌均匀
4/5. 烤箱上下管加热160℃，烤35到40分钟
5/5. 蛋糕拿出来倒扣在烤架上，凉置两小时后脱模
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与青椒、生菜、荠菜搭配；与豆奶、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 六寸戚风蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克