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家常烤鱼

家常烤鱼的热量和减肥功效

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家常烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼1130千卡113千卡16.6克5.2克
黑鱼850千卡85千卡18.5克1.2克
豆芽202千卡101千卡8.8克0.45克
菜花23千卡23千卡1.84克0.45克
豆腐皮734千卡410千卡44.6克17.4克
总量2479家常烤鱼热量/卡路里2939千卡
有氧运动 热量2939千卡,相当于有氧运动504分钟消耗的热量...350

家常烤鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

草鱼(1000克)、黑鱼(1000克)、豆腐皮(3块)、豆芽(200克)、菜花(100克)、洋葱(2个)、土豆(1个)
家常烤鱼的做法图解1

1/6. 买草鱼一条,洗干净,切开,把老抽,孜然粉,盐,葱,蒜,白酒,全部均匀抹在鱼身上,腌的时间越长越好最少1个小时

家常烤鱼的做法图解2

2/6. 各种配菜,可根据自己爱好配料,洋葱是必放的

家常烤鱼的做法图解3

3/6. 豆腐皮切丝,土豆片,豆芽,菜花,洋葱都切好放锅里用豆瓣酱稍微炒一下断生就放一边备用。先放豆瓣酱多炒一会再放菜

家常烤鱼的做法图解4

4/6. 把烤箱先上下预热10分钟,鱼用锡纸包好刷油一遍,放进烤箱,200度烤20分钟,

家常烤鱼的做法图解5

5/6. 配菜和鱼放进去在烤5分钟

家常烤鱼的做法图解6

6/6. 成功开吃

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃、抗衰老、暖胃和中等功效;可与冬瓜、木耳、胡萝卜搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

黑鱼的热量85千卡(每100克);具有解毒去热、补心养阴、行水渗湿等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;

豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有止咳消痰、止汗、清热润肺等功效;可与球生菜、猪肉末、紫叶生菜搭配;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养气补血、治疣赘、降血压等功效;可与鲫鱼、猪肚、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热解渴、防癌等功效;可与牛里脊、牛腩、玉米面搭配;与牛奶、香椿、猪肺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常烤鱼热量2939 千卡
  • 脂肪24.7 克
  • 蛋白质90.34 克
  • 碳水化合物44.16 克
  • 365.2 毫克
  • 336 毫克
  • 18.82 毫克
  • 1587 毫克

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