| 海绵纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 海绵纸杯蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于讲话55分钟消耗的热量...108 | |||||
海绵纸杯蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低粉（132克）、细砂糖（80克）、玉米油（32克）、水（或牛奶）（46克）、柠檬汁（或白醋）（几滴）
1/10. 准备好所有材料
2/10. 鸡蛋划散后滴入几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打发
3/10. 打发至提起打蛋器蛋糊不会马上滴落，同时打蛋器在盆中划出的花纹不会很快消失
4/10. 玉米油和水混合均匀
5/10. 低粉分三次筛入蛋糊中，用刮刀翻拌均匀
6/10. 加入玉米油和水的混合液，翻拌均匀
7/10. 预热烤箱150度。将蛋糕糊分装入纸杯中约八分满，表面撒上扁桃仁片
8/10. 放入预热好的烤箱中，约20分钟。具体温度时间请依据自家烤箱脾气调整。
9/10. 成品
10/10. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、延缓衰老等功效；可与基围虾、玉米、牡蛎 搭配；与兔肉、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海绵纸杯蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克