| 炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 28千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 80克 | 炒年糕热量/卡路里28千卡 | |||

1/7. 准备食材

2/7. 年糕冷水下锅,水沸腾后就可关火捞出

3/7. 锅里放葱、蒜、辣白菜翻炒

4/7. 加入适量辣酱继续翻炒
5/7. 加年糕和水,水不用没过年糕,不断翻炒

6/7. 注意不要糊底,汤汁会越来越稠

7/7. 趁热吃才好吃
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有帮助消化、防衰老、解渴利尿等功效;可与辣椒、豆腐皮、栗子搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;