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炒河粉

炒河粉的热量和减肥功效

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炒河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
河粉1100千卡220千卡4.3克0.6克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量992炒河粉热量/卡路里1340千卡
郑多燕减肥操 热量1340千卡,相当于郑多燕减肥操223分钟消耗的热量...360

炒河粉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

河粉(500克)、火腿(适量)、胡萝卜(适量)、白菜(适量)、洋葱(适量)、青椒(适量)、葱(适量)、香菜(适量)、小米辣(适量)、料酒(3小勺)、鸡精(少许)、蚝油(4小勺)、老抽(1小勺)、生抽(4小勺)、醋(适量)
炒河粉的做法图解1

1/4. 首先将河粉多次淘洗,放入一勺盐杀菌备用,再淘洗。根据自己的喜好备好菜码。

炒河粉的做法图解2

2/4. 热锅冷油,炒好鸡蛋,盛出。之后重新搭锅,油8成热时依次放入胡萝卜丝,洋葱丝,火腿,青椒。

炒河粉的做法图解3

3/4. 炒出香味后倒入河粉,炒好的鸡蛋 ,进行翻炒。调入料酒3小勺,生抽4小勺,老抽1小勺,蚝油4小勺,少许鸡精,小米辣段,喷入少许醋,香菜段。

炒河粉的做法图解4

4/4. 翻炒出锅。

食材功效信息

河粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳、明目、补血等功效;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与萝卜、冬瓜、紫菜搭配;与鲫鱼、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消食、润肺祛痰等功效;可与豆浆、西兰花、西瓜搭配;与辣椒、木瓜、醋相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、促消化、除烦解渴等功效;可与山楂、牛肚、猪肉搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒河粉热量1340 千卡
  • 脂肪6.01 克
  • 蛋白质20.68 克
  • 碳水化合物73.78 克
  • 1210.2 毫克
  • 101 毫克
  • 2.97 毫克
  • 644 毫克

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