| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜盒子热量/卡路里159千卡 | |||
1/4. 首先将鸡蛋打碎搅拌均匀,热锅凉油,油温热一下将鸡蛋倒入锅中,不断用筷子搅拌,以免鸡蛋成块,两分钟左右即可

2/4. 韭菜切小段,鸡蛋加入,搅拌,放酱油,盐,食用油

3/4. 和面,擀皮,包馅
4/4. 平底锅,热锅凉油,放入锅中,转小火,一面变色后,翻面
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、补肾温阳、行气理血等功效;可与墨鱼、豆腐、猪血搭配;与蜂蜜、牛奶、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与黄豆、羊排、茼蒿搭配;与鹅蛋、糖精、消炎片相克,同食可能会引起不适;