| 蜂蜜纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 100克 | 蜂蜜纸杯蛋糕热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于健美操18分钟消耗的热量...480 | |||||
蜂蜜纸杯蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（100克）、低筋面粉（80克）、蜂蜜（40克）、色拉油（30毫升）、细砂糖（40克）
1/8. 准备好材料
2/8. 将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中
3/8. 在碗中打入鸡蛋
4/8. 锅里倒热水，把盛鸡蛋的大碗放在热水里，用电动打蛋器将鸡蛋打发。一开始可以用低速搅拌，等到形成细腻的乳沫以后，换高速快速搅拌，在打发的过程中，鸡蛋会越来越浓稠。
5/8. 直到将鸡蛋打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器时，滴落?的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且花纹维持较长时间不会消失。打蛋头上保持有2-3CM的蛋糊不会滴落。这个程度就表示打发好了。
6/8. 在打发好的蛋糊里分两次筛入低筋面粉。用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋糊彻底拌匀。不要打圈搅拌，以免打发好的鸡蛋消泡。
7/8. 在拌好的面糊里倒入30ML的植物油，也采用翻拌的形式搅拌均匀，成为蛋糕糊。
8/8. 把蛋糕糊倒入模具里，1/2到2/3的厚度。将蛋糕模具放入预热好190度的烤箱，烤焙15分钟左右，表面金黄色即可出炉。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与圆生菜、肥牛、茼蒿搭配；与雪莲果、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜纸杯蛋糕热量143 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克