| 凤凰的传说热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 澄粉 | 克 | 62千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 503克 | 凤凰的传说热量/卡路里597千卡 | |||
 热量597千卡，相当于足球85分钟消耗的热量...420 | |||||
凤凰的传说的做法共12个步骤
食材主料/辅料
澄粉（20克）、胡萝卜（一根）、紫菜（少许）、菠萝（一片）、高筋面粉（100克）、糯米粉（20克）、黄瓜（一根）、红曲粉（2克）
1/12. 把面粉，澄粉，糯米粉搅拌均匀，再放两克红曲，用温水揉面
2/12. 醒面30分钟，要盖保鲜膜～
3/12. 时间到后擀成薄片～
4/12. 用模具扣出花瓣～
5/12. 整理出花型～用粉色的做个花心～
6/12. 冷水，大火蒸20分钟即可，焖5分钟再开盖
7/12. 用胡萝卜刻出凤头
8/12. 菠萝刻出身体
9/12. 黄瓜刻出锯齿状
10/12. 刻三根羽毛
11/12. 胡萝卜刻羽毛底，菠萝刻圆形放上面
12/12. 紫菜刻出眼睛，黄瓜皮刻花的叶子调整一下就完成了～
食材功效信息
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、健脑、通便等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、消食等功效；可与圆白菜、卷心菜、绿豆芽搭配；与木瓜、樱桃、苹果相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、预防肿瘤、补肾养心等功效；可与豆腐、白萝卜、五花肉搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除水肿、美容、补脾止泻等功效；可与鸡肉、杨桃、白茅根搭配；与牛奶、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凤凰的传说热量597 千卡
- 脂肪3.56 克
- 蛋白质30.35 克
- 碳水化合物163.56 克
- 钠51 毫克
- 钙83 毫克
- 铁2.09 毫克
- 钾465 毫克