| 山药枸杞粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粳米 | 克 | 490千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 337克 | 山药枸杞粥热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于游泳62分钟消耗的热量...600 | |||||
山药枸杞粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
粳米（100克）、山药（一小节）、枸杞（15颗）、葱（适量）、姜（适量）、食用油（几滴）
1/7. 提前半个小时将米泡上，此步骤是为了粥更好喝，不泡也行。
2/7. 砂锅里加入足量的水，加入一片姜，一小节葱，几滴食用油，大火烧开。
3/7. 在烧水的过程中，将山药刮皮、切好，放入水中泡着，免得变黑。
4/7. 水开后，保持大火水沸腾的状态，将大米慢慢放入锅中，并不时地搅拌锅底，防止粘锅。
5/7. 大米全部放入锅里，水再次沸腾，将山药也放入锅中，然后调成中大火继续煮。
6/7. 先用中大火煮粥十分钟，并不时地搅拌锅里，然后小火煮二十分钟。小火煮的时候，可以盖上锅盖，留出一道大缝隙或者用根筷子隔着锅盖，粥就不会溢出来了。
7/7. 小火20分钟后，放入枸杞，再中大火煮十分钟，并不时地搅拌锅里，你会发现粥越来越浓稠，熬到你想要的浓度就可以出锅了，出锅前五分钟，加点盐调味就行。
食材功效信息
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、治疗便秘、预防便秘等功效；可与薄荷、榛子、大葱搭配；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、带下、长志安神等功效；可与鸡胗、面条、羊肉搭配；与鱼肉、鹿肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药枸杞粥热量625 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质28.8 克
- 碳水化合物89.8 克
- 钠48.1 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾258 毫克