五色糯米饭的热量和减肥功效

1/15. 首先你要准备四种植物，枫叶，黄花，红兰草，紫兰草

2/15. 黑色糯米饭，取用新鲜枫叶的叶子

3/15. 放在臼中捣烂，稍为风干后浸入一定量的水中

4/15. 浸泡一段时间后，看到水变黑色，就可以把叶渣捞出滤净，即取得黑染料液

5/15. 黑染料液要放入锅中文水煮至五、六十度，再把糯米浸入其中

6/15. 黄色糯米饭，黄花由于一年一次花季，所以我们取用的是晒干的黄花

7/15. 把黄花植物果实、块茎浸泡在水里煮沸，即可得到黄澄色的植物汁液，过滤掉渣滓放凉后就可以倒入糯米浸泡

8/15. 红色和紫色糯米饭，染料：红蓝草（红兰草，紫兰草）是同一品种而叶状不同的红蓝草

9/15. 叶片较圆，颜色较浅的是红兰草

10/15. 煮出来的颜色较淡，泡出来的米即成鲜红色

11/15. 叶片稍长，颜色稍深的是紫兰草

12/15. 煮出来的颜色较浓，泡出来的米即成紫色

13/15. 提取四种液汁出来后，分别把不等量的生糯米放入其中浸泡

14/15. 等其均匀上色后放入蒸笼中蒸约一个钟头