| 雪菜虾仁蚕豆羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 雪菜 | 克 | 20千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 180克 | 雪菜虾仁蚕豆羹热量/卡路里68千卡 | |||

1/9. 食材:虾仁(已清洗)、雪菜(已清洗切碎)、蚕豆肉(已淘洗)、水淀粉

2/9. 烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。

3/9. 翻炒翻炒盛出。

4/9. 随后,利用炒虾仁的油,下入已淘洗好的蚕豆肉和切好的雪菜翻炒翻炒。

5/9. 接着,加适量的清水煮开。

6/9. 然后,合入炒好的虾仁翻动一下。

7/9. 最后,加适量的盐。

8/9. 加入水淀粉。

9/9. 调味勾芡,即成。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、促进消化、预防高血压等功效;可与葡萄、紫菜、龙须菜搭配;与木瓜、荷兰豆、西瓜相克,同食可能会引起不适;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有解毒消肿、祛风散血、通便等功效;可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;