| 粉肠腐竹煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙骨 | 克 | 400千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 腐竹 | 克 | 922千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 574克 | 粉肠腐竹煲热量/卡路里1406千卡 | |||
 热量1406千卡，相当于郑多燕减肥操234分钟消耗的热量...360 | |||||
粉肠腐竹煲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪粉肠（500克）、龙骨（200克）、虾仁（小半碗）、腐竹（200克）、干香菇（8个）、姜（4～5片）、蒜白（250克）、盐（2茶匙）
1/4. 猪粉肠及龙骨洗净飞水。
2/4. 将粉肠（整条）、龙骨、香菇（泡发好）、虾仁姜片及蒜白同煲个半~二个小时。
3/4. 加入泡发好的腐竹。
4/4. 再煲十五~二十分钟。将粉肠捞出切成一寸左右长，再放回同煲。加盐等调味料煮开即可。
食材功效信息
龙骨的热量200千卡（每100克）；具有止泻、益力气、补骨等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、促消化、预防高血压等功效；可与紫菜、油菜、娃娃菜搭配；与苦瓜、西红柿、红枣相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗溃疡、促进生长发育、预防动脉硬化等功效；可与带鱼 、白萝卜、猪肝搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉肠腐竹煲热量1406 千卡
- 脂肪34.4 克
- 蛋白质95 克
- 碳水化合物22.3 克
- 钠26.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾553 毫克