| 香辣炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 590千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 500克 | 香辣炒鸡胗热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡，相当于瑜珈169分钟消耗的热量...210 | |||||
香辣炒鸡胗的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（500克）、青辣椒（一个）、红辣椒（一个）、食用油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、干辣椒（适量）、鸡精（适量）、十三香（适量）、食盐（适量）
1/11. 将鸡胗洗净
2/11. 将其切片，放入盘子中备用
3/11. 葱切断，姜切丝，蒜切片，干辣椒切断备用
4/11. 锅烧热加入适量食用油，放入八角炒香，
5/11. 加入姜，蒜，干辣椒，翻炒
6/11. 待炒出香味，加入葱段，翻炒
7/11. 加入鸡胗翻炒
8/11. 待鸡胗变色后，加入盐，鸡精，十三香，生抽，老抽，翻炒
9/11. 准备青红辣椒，滚刀切块
10/11. 待鸡胗炒熟，加入青红辣椒，翻炒几下即可出锅
11/11. 哈哈，出锅啦
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消食导滞、利便、促进消化等功效；可与覆盆子、山药、芡实搭配；
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营养信息
- 香辣炒鸡胗热量590 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物4 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克